Sito de Lazer  Recanto das Orquideas

Sitio e Hospedaria
Recanto das Orquideas


POSSE - PETROPOLIS - RJ

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Sabres do Sitio de Lazer e Hospedaria

Destaque para refeições e lanches: almoços variados, dependendo do paladar (inclusive vegetariana), pães de queijo, bolos, pizzas, quiches, empadas maravihoas, enfim, muitas delicias a serem saboreadas. Basta solicitar com antecedência.

Alguns exemplos de pratos feitos em pedra-sabão ou panela de barro

. picanha na pedra
. moqueca capichaba
. moquecas diversas
. feijoada light (nada demais, só é retirado o excesso de gordura)
. frango guisado com quiab o e polenta
etc
.pizza na pedra

Deliciosas sobremesas: pudins diversos (autênticos), doce de banana com suspiros, doce de abacaxi, tortas de limão, chocolate, banana, granola etc

Pratos ovo-lacto-vegetarianos:

Além dos tradicionais arroz integral, feijão azuki, vegetais diversos refogados, teremos:

. crepe que carne vegetal com azeitonas e bem temperadas
. tomates recheados com salada de legumes
. salada de soja
. salada de cevadinha
. salada de legumes diversos (berinjela, abobrinha, cenoura, vagem, repolho etc
. croutons

. Sopa diária (lentinha, ervilha, cenoura com abóbora, alho poró com espinafre etc).

Cardápio em construção














Oficina de Pizzas Gourmet Artesanais e Culinária Rústica em Geral

Oficina de Pizzas Gourmet Artesanais e Culinária Rústica em Geral
Petropólis Gourmet -19/11/2011

Animais da Região Serrana Precisam de Ajuda - Ainda, por incrível que pareça

Infelizmente, Petropolis com seus distritos está lotada de animais abandonados, muito abandonados há tempos, outros com a desculpa esfarrapada de seus "donos humanos cretinos" de que não conseguiram encontrá-los após as enchentes do ano passado, quando foram "forçados" a abandoná-los como se fossem utensílios e não serem vivos amigos. A grande maioria sequer tentou achá-los, já que muitos foram recolhidos, salvos por gente de bem, que não pretendia aparecer em televisão para obter fama. Passado um ano, pelo menos aqui na Posse e região, onde moro, noto que o número de cães soltos e a deriva simplesmente triplicou. Muitos são cães de raça, lindos (ou eram) que, o "ser humano" tão bondoso hipócrita, procurou nos arredores de suas casas e depois desistiu, sob argumentos diversos, menos aqueles dentro de seus corações, se é que possuem algum. Há labradores de todas as cores, pointers, pastores, alguns velhinhos, numa forma clara de explicar o por quê de terem sido abandonados. Fariam o mesmo com seus pais? Creio que sim, pelo que sei dos abrigos de idosos. Deve incomodar muito, claro, cuidar de idosos sãos, imagina de senis. O que não dizer de cães idosos, abandonados a sua própria sorte, sem entender nada, porque fomos deixados aqui, onde estão nossos amigos que tatos agrados nos fizeram enquanto éramos úteis. Infelizmente não tenho condições de abrigar a todos esses animais. Já tenho 9 recolhidos nas ruas, com os mais variados problemas. A sorte é que ao menos por instinto, acabaram de cercando de outros cães que tem donos, pobres, miseráveis, mas ao menos tiveram companhia e foram ganhando um pouco de confiança e alguma alimentação. Eu, particularmente, procuro ajudar oferecendo ração e medicamento para doenças comuns nessas épocas. Graças a Deus, tenho uma comunicação excelente com qualquer animal e em pouco tempo, conquisto-os e eles esquecem seu passado. Não tenho medo de nenhum e por isso conquisto rapidamente sua confiança. Porém, cuidar de todos somente se eu fosse milionária, quando certamente dedicaria muito de dinheiro e atenção a esses seres tão infelizes, cães, gatos, cavalos, burros, vacas, cabras etc. Até tenho espaço, mas não tenho condições de fazer separações, piquetes e manter alguem para ajudar. Faço aqui um apelo: quem não puder adotar um animal, que, ao menos, ajude as instituições abaixo a fazê-lo. Todas são fidedignas e tem as melhores intenções e ajudam de verdade. Se quiserem me ajudar também, embora não seja instituição formalmente organizada, tenho muitos animais e as dificuldades em alimnetá-los e tratá-los só vem crescendo. Não peço esmola e muito menos produtos de segunda classe. Posso parecer arrogante, mas eles de nada servem, a não ser criar problemas renais e ourtos, apenas lembro que estou entre as pessoas que DE FATO AMAM E ADORAM ANIMAIS E GOSTARIAM DE VER UM QUADRO DIFERENTE. Esta porcaria de cidade de Petropolis, que me arrependp de conhecer e de ter me mudados para cá, com seu povo frio e nada solidário, arrogante, que crê ue ainda estamos no Brasil Império e que de alguma forma todos são "hedeiros do trono", com seus administradores ineptos e incompetentes, nada farão. Quem dera a colonização alemã tivesse administrado a cidae, mas não foi por brasileiros tupiniquins. Incapazes de fazer uma reurbanização de um distrito, cujas obras foram interrompidas, imagine pensar nos animais? O negócio é ganhar dinheiro, fazendo obras inúteis e que só enchem seus bolsos. Basta dar um pulinho aqui na Posse, cuja promessa era uma e o resultado é uma bagunça de calçamento, estacionamento que prejudicaram ainda mais o comercio local, tão carente de recursos. Bem estou entrando em um tem polítco, que não é minha praia, mas como também estou sofrendo as consequências desde as chuvas de janeiro passado, sem qualquer tipo de ajuda, prejudicando minha pousada e meus negócios, aproveitei para dar uma cutucada. Não gostaria de colocar tanta amargura em meu site, mas a cada dia vejo tantas barbaridades de todos os tipos, que não consigo me calar. Claro que em outras redes sociais que participo farei o mesmo. Outras bem mais contundentes serão dadas através dos meios corretos. Bem, abaixo os links de associações de confiança, mas existem outras. Veja como: - é do Rio, mas ajuda aqui também meu próprio email: biatourinho@yahoo.com.br Se você realmente crê que podemos melhorar a vida de muitos desses animais, por favor, não deixe de contribuir,seja com dinheiro, ração, medicamentos, caminhas, cobertores etc. Peço desculpas se alguém se sentiu ofendido com minhas palavras, mas lamento, a omissão é o pior dos pegados. Virar a cara e fingir que nada está acontecendo, não dá. Não tive intenção de magoar ninguém pessoalmente (exceto essa corja de políticos e administradores que jamais terão meu voto). Mas a maior parte do texto foi destinada aos que amam ou simplesmente gostam de animais e tem no coração, um pouco de fé de que podemos ajudar um pouco, cada um fazendo sua parte. {aqueles que desejam me perguntar por que não faço o mesmo com crianças, eu respondo: tente adotar uma criança e depois me responda.Pais de "burrocratas" Então, antes de julgar atitudes de quem gosta e FAZ algo pelos animais, olhe-se no espelho e veja o que você fez ou faz por seus semelhantes.

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